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微波烘干杀菌设备都有哪些特点呢?

作者:微波烘干杀菌设备 发布时间:2022-06-15 14:00:13 浏览次数:1

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微波烘干杀菌设备

  微波烘干杀菌设备是电磁场热效应和生物效应共同作用的结果。那该设备有什么特点呢?一起来了解下吧!

  1、加热速度快

  一般采用火焰、热风、电加热、蒸汽等加热方式,是利用热传导的原理,将热量从被加热物的外部传递到内部,使被加热物的温度逐渐升高。这称为外部加热。中间位置达到所需温度需要一定的时间,导热性差的材料需要的时间会更长。微波干燥杀菌设备采用省内的发热材料作为加热元件,称为内加热法。它不需要热传导过程,内外同时加热,因此可以长时间加热。

  2、受热均匀

  正常加热,要提高加热速度,就需要提高加热温度,容易出现焦炭外生现象。用微波加热时,物体的各个部分均匀地穿透电磁波并产生热量,因此均匀性往往大大提高。

  3、节能

  在微波加热中,微波能量仅被加热物体本身吸引而产生热量。加热室壁和加热室及相应容器内的空气不产生热量,因此加热效果更大,生产环境得到显着改善。

  4、自动控制

  微波干燥杀菌设备加热容易控制,热惯性小,如果用微电脑控制,特别适用于加热过程和加热过程的自动控制。

  5、微波烘干杀菌设备的杀菌

  微波能量本身不会被食物污染。微波具有热效应和非热效应双重杀菌作用,可以在相对较低的温度下杀死细菌。结果,提供了一种能够保持大量食物营养素的加热杀菌方法。

  使用微波烘干杀菌设备可以提供工作效率而没有任何辐射。微波杀菌可以直接与食物、细菌和其他微生物相互作用。热效应与非热效应共同作用,达到快速加热杀菌的目的,处理时间大大缩短。各种材料的杀菌效果一般为3-5分钟。

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