微波杀菌设备特色属性的相关常识

微波杀菌设备的波长比其他用于辐射加热的电磁波长，如红外线和远红外线，因此它具有更好的穿透性。当微波穿透介质时，由于微波能量与介质的相互作用，介质分子以2450兆赫的微波频率每秒振动24.5亿次，导致介质温度升高，使介质内外数据几乎同时升温，形成整体热源状态，大大缩短了常规加热的热传导时间， 在介质损耗因子与介质温度负相关的情况下，材料内外加热均匀一致。

2、局部加热

物质吸收微波的能力主要由其介电损耗因子决定。介电损耗因子大的材料吸收微波的能力强，而介电损耗因子小的材料吸收微波的能力弱。由于各种物质的损耗因子不同，微波加热表现出选择性加热的特点。不同的物质有不同的热效应。

3、小热惯性

微波杀菌设备瞬间加热介质数据，加热速度快。另一方面，微波的输出功率可以随时调整，介质的温升可以无惯性地改变，没有“余热”现象，非常有利于自动化控制和连续生产的需要。

4、似光性和似声性

微波的波长很短，比地球上普通物体(如飞机、轮船、汽车和建筑物等)的波长要小得多。)，或者在同一数量级上。微波的特性类似于几何光学，即所谓的相似性。因此，电路元件的规模可以通过微波操作来减小;使系统更加紧凑;它可以做成一个体积小、波束窄、方向性强、增益高的天线系统，可以接收地面或空间各种物体反射的微弱信号，从而确定物体的方位和距离，分析政策特点。

5、非电离性

微波的量子能量不足以改变物质分子的内部结构或破坏分子间的键。在物理学中，分子核在外部电磁场周期力作用下的许多共振现象都发生在微波范围内，因此微波为探索物质的内部结构和基本特性提供了有效的研究手段。此外，利用这一特性可以制造许多微波设备。

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