微波干燥设备的优点

节能，干燥速度快

微波能直接作用于物料内部的水分子，使极性水分子发生高频振荡并产生摩擦热，从而实现由内而外的整体加热。这种独特的“体热源”加热方式避免了传统干燥中热量从外向内缓慢传导的过程，缩短了干燥时间，通常可达常规方法的数倍乃至数十倍，能耗也因此显著降低。

加热均匀，产品质量好

微波具有选择性加热的特性，即对水分多的部分加热能力强，对水分少的部分加热能力弱。这一特性能够自动平衡物料内的水分分布，避免传统干燥中容易出现的表面硬化、外焦里生、开裂变形等现象，更好地保留物料的原有色泽、风味、营养成分和活性，成品品质更高。

智能化控制，操作简便

微波设备功率可即时调节，即开即用，无需传统锅炉的预热时间。通过与温度、湿度传感器联动，可实现自动化控制，工艺重复性好，大大减少了人为操作因素的影响，易于实现流水线作业。

安全环保，工作环境友好

微波干燥过程通常在密闭腔体内进行，热量散失少。同时，它不依赖燃烧过程，无废气、废热排放，不会对车间环境造成高温和高湿污染，是一种清洁环保的干燥方式。设备本身也配备有多重安全联锁装置，确保操作安全。

兼具杀菌杀虫功能

微波的热效应和非热效应（生物效应）能有效杀灭物料中的霉菌、虫卵等，可在干燥的同时完成杀菌杀虫工序，延长产品保质期，一举两得。